★発酵食 第4弾!! 【豆乳チーズ】(^^)v

牛乳の代わりに「豆乳」「レモン汁」「塩」で6時間発酵させました。🎶

ウーン、、お味のほうは、ウーン、やはり「牛乳」のほうがチーズらしく「牛乳チーズ」のほうがおすすめですぅ。


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